완주와일드푸드축제
2015년 문화체육관광부 유망축제로 선정된
제5회 완주와일드푸드축제는
와일드한 옛 추억과 음식이 함께 어우러진 3일간의 축제로서,
지역주민이 직접 준비한 다양한 볼거리와 체험거리
그리고 차별화된 먹거리를 제공하며,
제공하는 분 오시는분 모두가 행복한 축제이다.
완주에서 나고 자란 신선한 농산물을 재료로한
와일드한 음식과 푸짐한 볼거리와
천렵 · 미꾸라지잡기 · 화덕체험 등
잊혀져가는 이색적인 즐길거리 가 있다.
행사 주요내용은
청정완주의 신선한 로컬푸드와
주민들의 노력이 만들어낸 축제로서
어린시절 느꼇던 고향의 맛과 멋,
그리고 정을 듬뿍 준비했다.
냇가에서 맨손이나 족대로 물고기를,
논에서는 메뚜기와 우렁, 미꾸라지를 잡고
밀떡, 가제, 메추리, 감자 등을 구워먹는 체험과
청정완주의 산과 들에서 키워낸 정직한 로컬푸드를 활용한
어머니의 손맛이 느껴지는 정겨운 먹거리가 있다.
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